Seyitömer, Kütahya'ya bağlı, merkeze yaklaşık 30 km uzaklıkta bulunan beldedir. Nüfusu 2500-2000 arasındadır. Seyitömer 1972 yılında belde haline gelmiştir.
Seyitömer'in tarihi, Selçuklular dönemine kadar uzanmaktadır. Beldenin çevresinde yer alan Kızık ve Kınık gibi Selçuklu boylarının adını taşıyan köyler, bölgenin Selçuklu döneminde Türklerin eline geçtiğini ve bu dönemde iskan edildiğini göstermektedir. Tarihi belgelerden anlaşıldığı üzere, Seyitömer’in geçmişteki ismi "Şeyh Ömer"dir. Bu isim, bölgede yaşamış olan Şeyh Ömer Hazretlerinden alınmıştır. Zamanla bu ad, önce "Seydiömer" olarak değişmiş, Cumhuriyet döneminde ise bugünkü "Seyitömer" şeklini almıştır. Osmanlı döneminde Seyitömer önce Kalınviran kazasına bağlıydı. Daha sonra Gümüş nahiyesine bağlanmış, bir dönem ise "Gümüş Seydiömer" adıyla merkez nahiye olarak görev yapmıştır.
