Seyitömer Beldesinin geçmişe Selçuklulara kadar dayanmaktadır. Seyitömer beldesinin etrafında bulunan Kızık, Kınık gibi Selçuklu boylarının adını taşıyan köylerin bulunması, Seyitömer Beldesi ve çevresinin Selçuklular zamanında Türklerin eline geçtiğini ve iskan edildiği ortaya koymaktadır. Tarihi belgelerden anlaşıldığına göre, Seyitömer’in geçmişteki ismi Şeyh Ömer’dir. Bu isim, Şeyh Ömer hazretlerinden alınmıştır. Şeyh Ömer adı, daha sonraki dönemlerde Seydiömer ve Cumhuriyet döneminde ise Seyitömer olarak değişmiştir. Seyitömer Beldesi, Osmanlı döneminde önce Kalınviran kazasına bağlıdır. Daha sonra Gümüş nahiyesine bağlı olan Seyitömer, bir arada Gümüş Seydiömer olarak merkez nahiye olmuştur.